袋裝咖啡殘氧儀

袋裝咖啡殘氧儀

成都鴻瑞韜科技生產的殘氧儀也叫頂空分析儀可用于氣調保鮮包裝，其中小袋咖啡、罐裝咖啡、瓶裝咖啡、盒裝咖啡都可以檢測。氧氣和二氧化碳是殘氧儀/頂空氣體分析檢測的重點，氧氣不但對食品中的營養成分有一定的破壞作用，例如氧會使食品中的油脂發生氧化，出現異味，甚至還會產生有毒物質，同時氧也是大部分細菌繁殖生長的條件（細菌繁殖是食品變質的主要原因），但是當氧氣含量在2％以下，二氧化碳含量在7％以上時，食品和細菌均處于冬眠狀態，可有效延長食品的保質期。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品等相關領域的保鮮，延長食品貨架期，提升食品價值。